梅洲乡今天白天多云，最高气温33℃无持续风向；夜间多云，最低气温26℃无持续风向；

梅洲乡地处云霄、东山、诏安交界处，与常山华侨经济开发区毗邻，有诏安东大门之称。全乡城区面积52.4平方公里，总人口18000人，有一支全省最大的农民书画群体。民风淳朴，乡素有“诏安书画之乡”的美誉，历来文风极盛。山清水秀、人文景观丰富，文化旅游资源开发潜力极大。现全乡有规模工业2家、民营企业16家，年工业产值超亿元。2005年全乡人均纯收入超过4000元。

乡基础设施日臻完善，位于国道324线两侧3.1平方公里的新区（规划有：居民区、商贸区、工业区）享受半费区政策，乡村公路发达并与国道324线连接。村村实现通水泥公路，水、电劳动力资源丰富，通讯、电信网络健全，光缆闭路电视覆盖全乡。全乡现有标准化厂房，基础设施齐全、是来料加工、食品等劳动力密集型产业发展的理想场所。