大柘镇今天白天多云，最高气温36℃东南风；夜间多云，最低气温24℃东南风；

1949年解放初沿用大柘乡名，属大柘区。1951年大柘乡分为大柘、旦田两乡。1956年旦田两乡并入，岩下乡的车床、前山、东坑划入，称大柘乡，县直属。1958年大柘乡的王曹划给石练乡，大柘分为光明公社的大柘、大田、上旦3管理区。1959年光明公社改称大柘公社。1961年管理区称公社，公社称区。大柘管理区改称大柘公社；大田、上旦两管理区合并称大田公社，均属大柘区。1983年政社分开，大柘公社改称大柘乡，县直属。1987年9月建镇。

经济发展：大柘境内资源丰富，交通便捷，是遂昌县西部四镇六乡通往外界的必径之地，大柘不仅是全镇的重点产粮镇之一，而且在多年来逐渐形成了以茶叶、农副产品及畜牧业等为主要支柱产业的农村经济结构格局，更是个茶业重镇，2004年茶园面积达15035亩，茶叶产值5262万元，实现农村经济总收入14021万元，2004年实现工业总产值9258万元，比2003年增17.9%，实现销售收入8772万元，投入技改资金560万元。