辛店乡今天白天阴，最高气温31℃东南风；夜间阴，最低气温22℃东南风；

叶县辖乡。1958年建辛店公社，1984年改乡。位于县境东南部，距县城27公里。面积140平方公里，人口4.3万，通公路。辖东房庄、大徐、常楼、王文成、岗底、程庄、铁佛寺、雷草洼、油坊李、徐庄、常派庄、大竹园、卞沟、中邢、杨茂吴、张寺滩、赵寨、岗王、田寨、大木厂、郭岗、新丁庄、桐树庄、新杨庄、王庄、东白庄、蒋庄、辛店、东刘庄、刘文祥、李寨、遂庄、杨庄寨、龚庄、南房庄、柿园、南焦庄、赵沟、杨八缸39个村委会。农业主产小麦、玉米。毛仁寺有千年银杏树。.